المقادير:

  • 1/2 لتر من الحليب
  • ملعقة كبيرة من مايزينة

طريقة التحضير:

  • يوضع الحليب في كاصرونة على نار هادئة تم نسكب مايزنة شيئا فشيئا مع التحرك حتى يسخن بدون ان يغلى. يوضع الخليط في اكواب صغيرة و يضع فوقه ڭرڭاع مهرمش ثم يوضع في الثلاجة.