المقادير:

  • 250غ دقيق الارز
  • 2 بيضات
  • 1/2 خميرة اديال

  • 2 كيسان من الكوك

  • 1/2 كأس من الزيت

  • 1/2 كأس من سكر سنيدة

طريقة التحضير:

  • تخلط جميع المقادير للحصول على عجين لين و تترك ترتاح قليلا(5دقائق) تم يصنع منها كويرات صغيرة (غريبة) و تصفف فوق ورق الالومينيوم تم تدخل للفرن

  • ملاحظة: للحصول على دقيق الارز نطحن الارز جيدا في خلاط كهربائي، يمكن تزين الغريبة بوضع لوزة فوق الغريبة قبل إدخالها الفرن