وصفات مقترحة من طرف عضوات في الجمعية :
وصفات مقترحة من طرف عضوات في الجمعية :
خميرة بلدية
المقادير:
الطريقة:
يطحن الكل و يخلط جيدا و يترك في قنينة زجاجية و يترك لمدة يومين أو ثلاث
حلوى الارز بالكوك
المقادير:
طريقة التحضير:
تخلط جميع المقادير للحصول على عجين لين و تترك ترتاح قليلا(5دقائق) تم يصنع منها كويرات صغيرة (غريبة) و تصفف فوق ورق الالومينيوم تم تدخل للفرن
ملاحظة: للحصول على دقيق الارز نطحن الارز جيدا في خلاط كهربائي، يمكن تزين الغريبة بوضع لوزة فوق الغريبة قبل إدخالها الفرن
دانيت بالشكلاط
المقادير:
الطريقة:
يوضع الحليب فوق حتى يغلى و نضف إليه الشكلاطة و مايزينا مع التحرك جيدا تم يوضع في كوؤس مناسبة لتقديم دانيت
ملاحظة: يجب أن تخلط مايزينا في كأس من الحليب البارد قبل إضافتها للخليط
حلوى الكوك
المقادير:
الطريقة:
نضيف العسل على الكوك حتى يجمع الكوك و نستطيع تكوين كويرات مره تپ تفرن في الزنجلان و توضع في قوالب من الورق تپ توضع في التلاجة
ملاحظة:
يمكن تعويض الكوك باللوز و نستعمل نفس الطريقة للحصول على حلوى اللوز بالعسل
كيكة عادية
المقادير:
طريقة التحضير:
يضرب البيض و تضاف إله باقي المقادير مع التضارب ثم نضيف في الأخير الدقيق و الخميرة و تضع في المول ديال الكيكة و تدخل الفرن
كيكة بالبرتقال
المقادير:
طريقة التحضير:
يضرب البيض و تضاف إله باقي المقادير مع التضارب ثم نضيف في الأخير الدقيق و الخميرة و تضع في المول ديال الكيكة و تدخل الفرن
خبز بدون غلوتي 2
المقادير:
طريقة التحضير:
يخلط الكل للحصول على عجين شبه جاري و تطهى في مقلاة مدهونة بالزيت و الدقيق
خبز بدون غلوتين 1
المقادير:
الطريقة:
يخلط الكل و يعجن عجين البغرير و يطهى في مقلاة(طفال) و يطهى من الجهتين مثل الكريب
دانون ياغورت
المقادير:
طريقة التحضير:
يوضع الحليب في كاصرونة على نار هادئة تم نسكب مايزنة شيئا فشيئا مع التحرك حتى يسخن بدون ان يغلى. يوضع الخليط في اكواب صغيرة و يضع فوقه ڭرڭاع مهرمش ثم يوضع في الثلاجة.