» Deuxième Journée de Communication de l’AMDIAG-Sud le 27/04/2014

Sous le slogan  » pour une meilleure vie sans gluten,  » l’Association marocaine de l’intolérance au gluten – Sud de Marrakech a organisé sa deuxième journée de communication avec la présence d’un grand nombre de public et d’invités, y compris les patients cœliaques et leurs familles. Cet événement était caractérisé aussi par la présence de la présidente de l’Amiag de casa et différentes personnalités qui s’intéressent à la maladie cœliaque et à a sensibilité au gluten en général.

Le nombre estimé de participants à cette journée spéciale était d’environ 200 personnes.

Le programme comportait un ensemble d’interventions qui se sont déroulées comme suit :

  • informations générales sur la maladie cœliaque et l’association AMDIAG-SUD présentées par:
    • – Dr. Brahim ADMOU, Président de l’Association AMDIAG-Sud, professeur d’immunologie à la Faculté de Médecine et CHU de Marrakech
    • – Dr. Nezha GUENOUN, Médecin gastro-entérologue, Ex Professeur au CHU de Marrakech.
  • Alerter la nécessité de suivre un régime sans gluten, citer les moyens du traitement et de la prévention de la maladie ainsi qu’éviter toute contamination causée par l’utilisation des différents pots à la maison, présenté par :
    • M. Laarabi EL WADI / Mlle Salsabil HADIR / M. Mustafa OMAGHRISSI (Diététiciens de CHU)
  • Exposé de plusieurs recettes sans gluten a été présenté par :
    • des femmes membres de l’association : Mm Nora / Mm Zakia / Mm Khadija / Mm Fatima-zahra / Mlle Halima
  • Présentation de produits alimentaires sans gluten et du moulin destiné à la préparation des les différents types de farine de Maïs et de riz par des fournisseurs
  • Une discussion ouverte avec le public sur divers aspects des présentations ainsi que différentes questions liées à la maladie cœliaque.